硫酸亞鐵是一種低分子亞鐵鹽，其亞鐵離子在空氣中很容易被氧化為三價鐵，也因此其水溶液多從淡綠色轉變為黃色，且轉化時間很快，經常會使大家誤以為其本來的顏色就是黃色。那么在選購硫酸亞鐵時，又該怎么對硫酸亞鐵的質量進行檢測呢？
通常我們使用的硫酸亞鐵按照工藝不同主要分為兩種：第一種就是工業級硫酸亞鐵俗稱七水硫酸亞鐵,佰科牌七水硫酸亞鐵是利用鐵銷與稀硫酸為原料經過精制加工而成;通常用作凈水劑和消毒劑等,第二種是飼料級硫酸亞鐵即一水硫酸亞鐵,鑒別硫酸亞鐵真假的方法分感官檢測和實驗室檢測：第一感官檢測,七水硫酸亞鐵一般為淡綠色單斜結晶或顆粒,不會有其他刺激性氣味,溶于水，水溶液為淺綠色；一水硫酸亞鐵為灰白色粉末狀，不溶于水。第二實驗室檢測應該說是簡單、有效方法,將硫酸亞鐵產品溶于水，充分震蕩，一水硫酸亞鐵是白色粉末，含結晶水的是淺綠色晶體七水硫酸亞鐵，晶體俗稱“綠礬”，用于色譜分析試劑、點滴分析測定鉑、硒、亞鹽和鹽、還原劑、制造鐵氧體。
檢驗硫酸亞鐵是否變質的方法有多種。比如人們常用氫氧化鈉的溶液檢測法。氫氧化鈉的溶液與硫酸亞鐵反應后生成紅褐色沉淀，即氫氧化亞鐵，但很不穩定，很容易又很氧化成紅褐色沉淀。現象不明顯，不易區別。所以硫氰化鉀才是我們的佳選擇。我們將硫酸亞鐵放置燒杯，再滴加硫氰化鉀溶液，如果溶液變紅，說明變質，二價鐵被氧成了三價鐵。這種試劑遇到Fe3+會變成血紅色，形成一種難以分解的結合物。如果硫酸亞鐵變質就是說被氧化成硫酸鐵了，這個方法非常準確。
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